●健康のために食費は削れないという人も
「経済的なことを考えたら節約しなければならないのですが、料理が苦手だし時間もないから工夫の余地がなく、健康を損ないたくないので」（新潟県・51歳）
体をつくるのは食べもの。たとえ食費がかさんだとしても、健康でいることで医療費などが浮くという考え方の人もいました。
●食材にこだわると食費がかかる…
「国産のもの、無添加、無農薬のものを優先的に買うなどするためどうしても高くなります」（京都府・40歳）
小学生、幼稚園児がいるこのご家庭では、パンを頻繁に焼いているそう。「結果的に節約になっているのかはわかりませんが、自分で入っているものが見られること、塩分や糖分を調整できること、そしてアレンジも加えていろんなパンがつくれて楽しめることなどのメリットはあります」とのこと。
●おうちで野菜をつくり始めた人
「未就学児の子どもが2人おり、将来の学費などを考えて抑えられるところは抑えたいです。節約は週に1回のまとめ買いをしたり、水耕栽培で葉物野菜を育てています」（静岡県・34歳）
「原木椎茸や、三つ葉、大葉などを育てて料理に使っています」（長野県・50歳）
家庭菜園が趣味の人は、楽しみながら食費を節約できますね。
ほかにも、ストレス少なめで上手に節約を楽しんでいる人たちのアイデアをご紹介します！
