キャンプごはんが人気です。興味があっても、始めるのはハードルが高いと思っていませんか？ 「じつは、100円グッズと身近な食材で楽しめるんです」というのは、「65点の暮らし方」について発信している一級建築士、整理収納アドバイザーのハギヤマジュンコさん。詳しく教えていただきました。
災害時にも役立つ！100均で始める簡単キャンプ飯
コロナ禍が続く中で、最近夫がハマっているのがメスティン飯。
キャンプって言うと、道具をそろえたり、準備が大変そうでなかなか手が出せないわが家。
お庭でちょっとキャンプ気分を味わえるメスティンは手軽。しかも、全部100円ショップでそろうんです。休みの日のお昼ごはんはほぼメスティン飯になりました。
災害時にも役立つので一度チャレンジしてみては？
●必要な道具は100円ショップでそろいます
新たな道具を一からそろえるのはおっくうですが、わが家の道具はすべてダイソーでそろえています（夫が！）。
・メスティン本体（1合炊き 550円）
・ちょこっとストーブ（330円）→メスティンを乗せる台
・固形燃料（3個入り 110円）→1合で1つ使います
※1.5合→800円、3号→1100円も発売されているようです。
※わが家は3人家族なので1合炊きを3セットそろえています。
●メスティンを使うご飯の炊き方
（1）浸水：お米を洗って、水を入れた状態で15分～20分おく。
（お米1合にお水130ml。味つきご飯の場合はこの段階で具も入れて味つけもしちゃいます）
（2）点火：火にかけて固形燃料が消えるまで待つ。
（3）蒸らし：タオルでメスティンを巻いて、上下逆さの状態で15分。
（4）できあがり！
お庭でサクッとつくってしまって、ダイニングで食べることもあります。
バルコニーがあればマンションでもできるように思いますが、騒音やにおい、周囲の環境や時間帯を考慮ください。また火を使っている間は、大人が必ず見守ってくださいね。
●ご飯に混ぜたいおすすめの具材
もちろん白ご飯として炊いても問題ないのですが、休日のお昼ごはんにラクしたいわが家は具材を入れて、いろんな味の炊き込みご飯（風）を楽しんでいます。
もちろん具材も100円ショップや、冷蔵庫にあるものばかり。
・サバ缶＋大根
・鳥缶＋チキンラーメン（を少し）＋うずら卵
・コーン缶＋ウインナー
・ワカメ＋ちりめんじゃこ（味つけはアンチョビとオリーブオイルでイタリアン風）
・ツナ缶＋タマネギ
とにかく、なにを入れても大概おいしいです。外でつくった物って特別ですよね。
