Q.子どもの好き嫌いが多くて食べてくれません…
A.食事の時間を思いきり遅らせましょう
わが家は、食事にひと言でも文句を言うと母にサッと皿を下げられましたが、空腹だとなんでもうまいんですよね。子どもがぐずり出すぐらい遅くしたら、なんでもおいしく食べるはず。
Q.お気に入りの調理グッズは？
A.小さいフライパンにハマっています
最近よく使うのは16～18cmの小さいフライパン。少し深さがあればラーメンもつくれます。あとは卵焼き器。ちょっとした揚げ物もできて場所も取らないし、軽くて洗いやすくて重宝。
ESSE3月号では2月21日発売の『ずん・飯尾の開き直りごはん』（扶桑社刊）の紹介とともに、番組で登場したレシピも紹介。ぜひチェックしてみてください。
