スクロールで次の画像
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美濃羽まゆみさん（44歳）の台所
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“火袋”と呼ばれる町家特有の吹き抜けを備え、天窓からやわらかな光が差し込む台所
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取り出しやすいオープンラックを備えて、毎日使うものの定位置に
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梅干しや梅酒、らっきょう漬けなどは、光の当たらない棚に瓶ごと並べて保管
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ゴミ入れは紙袋を再利用。「ビニール袋だとつい水けをしっかりきらずに捨ててしまうので、あえて紙袋を使っています」