肉をやわらかくする漬けおきで、いちばん効果のある食材は?タマネギは意外に… 記事に戻る スクロールで次の画像 (画像 1/12) この記事を読む (画像 2/12) この記事を読む (画像 3/12) この記事を読む (画像 4/12) この記事を読む (画像 5/12) この記事を読む (画像 6/12) この記事を読む たっぷりの熱湯で肉1枚につき30秒加熱 (画像 7/12) この記事を読む (画像 8/12) この記事を読む (画像 9/12) この記事を読む (画像 10/12) この記事を読む (画像 11/12) この記事を読む (画像 12/12) この記事を読む 実験を行ったフジテレビ総合研究所の研究員