「乾酪」の当て字クイズ！正解はワインに合うアレ

「乾酪」は「チーズ」です。漢字の読み方そのままで「かんらく」とも言います。

チーズは生乳から水分を抜いてから熟成するので、製造工程を知っていれば推測できたかもしれませんね。

ちなみにバターは「牛酪」、マーガリンは「人造牛酪」です。人造の文字には少しおどろきますが、どちらも言われてみれば納得なのではないでしょうか。

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