太りにくくやせやすい体をつくるには、腸内環境を意識した食事が効果的。発酵食品と食物繊維をバランスよくとれる、おいしいレシピをご紹介します！
食べてやせる！アボカド×納豆のおかずレシピ
腸をきれいにする変わりそぼろは栄養も満点。レタスに包むことで、食物繊維をさらに増量！●アボカドと納豆のレタス包み
【材料（4人分）】
・鶏ひき肉 200g
・アボカド 2個
・納豆 2パック
・A［しょうゆ 大さじ3 砂糖 小さじ1］
・レタス 1個
・サラダ油 大さじ1
・B［長ネギ（みじん切り）1／3本 ショウガ、ニンニク（各みじん切り）各1かけ］
【つくり方】
（1） 納豆はAを加えてざっくり混ぜる。アボカドは種と皮を除いて1cm角に切る。レタスは葉を1枚ずつはがして包みやすい大きさにちぎる。
（2） フライパンにサラダ油を中火で熱し、Bを入れ、香りが立ったらひき肉を加えて炒める。肉がパラパラになったら（1）のアボカドを加えて炒め、全体になじんだら（1）の納豆を入れて手早く炒め合わせる。
（3） 器に（2）を盛って（1）のレタスを添え、レタスで包んでいただく。
［1人分330kcal］
