「豌豆豆」と書いて、「エンドウ豆」と読みます。
「サヤエンドウ」「グリーンピース」「スナップエンドウ」はすべてエンドウ豆の仲間。収穫の時期などで違いができます。
●エンドウが登場する人気レシピ
・スナップエンドウをしゃぶしゃぶ用豚肉で巻いて、焼くだけ！ ・スナップエンドウとレンコンで。トースターでこんがりコクうま「野菜のみそマヨチーズ焼き」 ・お弁当のすき間に便利。スナップエンドウのトースター焼き調理しやすく、彩りにも活躍するエンドウ豆。
レシピもぜひ試してみてくださいね。
●この漢字にもチャレンジ！
