生チョココーティングで満足感たっぷり。濃厚だけど食べやすい
それでは実食です！
このロールケーキの最大の特徴は、なんといっても周りを覆う抹茶の生チョコレート。一般的なロールケーキよりも重厚感があり、見た目からして特別感があります。
ひと口食べると、まず感じるのは抹茶の豊かな香り。そして、生チョコのなめらかな甘さが続きます。
抹茶スイーツは、ときどき苦味が前面に出すぎているものもあるなと思うのですが、こちらは生チョコが包み込んでくれるおかげで、とても食べやすい…！
もちろん、抹茶感はしっかり濃厚。でも、ただ苦いだけではなくて、甘さとのバランスが絶妙です。
ロールケーキ部分はしっとりとしていて、口どけもなめらか。抹茶のコクと生チョコのまろやかさが合わさり、満足感はかなり高めです。
さらにうれしいのが、冷凍で届くこと。食べたいタイミングで解凍できるので、自分へのごほうび用にストックしておくのもよさそうです。
個人的には、お客さまが来るときに冷凍庫からさっと取り出して、これを出せたら…超ステキだなと思いました。金箔が華やかなので、テーブルに並べるだけでちょっと特別感が出るはず。
見た目も味も満足度の高い、ごほうび感たっぷりの抹茶スイーツでした。ぜひ食べてみてください！
「宇治抹茶生チョコロールケーキ」は、京都・東山茶寮の公式オンラインショップにて購入可能です。
https://www.kyo-ohana.com/category/item/
※ 紹介した商品は、取材時に各店舗で販売されていたものです。店舗により価格や取扱商品は異なります。仕入れ状況によって同じ商品がない場合や、既に販売終了している可能性もありますので、ご了承ください
