2025年に愛された「調味料」5つ
調味料部門は圧倒的な支持を誇る人気商品から、今年はやった調味料まで、幅広く受賞!
●お米と一緒に炊くだけ!定番の釜めしの素
すべての画像を見る(全13枚)お米と一緒に炊飯器に入れて炊くだけで釜めしができる、定番人気商品。食卓の彩りも満足感もアップするので常備しているとの声も。
「具がたくさんでおいしい。おにぎりにして、夫のお昼にも」(はなさん・48歳)
・とり釜めしの素 134g ¥281 ※価格は編集部調べ(丸美屋食品)
●100%米ぬかが原料!人気のこめ油
100%米ぬかが原料で、どんな料理にも合う風味のよさが人気のこめ油。抗酸化作用の高いビタミンEが豊富なのも選ばれる理由のひとつです。
「炊飯時に少量加えることでお米がふっくらおいしく!」(いつきさん・39歳)
・国産こめ油 500g ¥497(つの食品)
●国産カキのエキスを使用!濃厚なオイスターソース
国産カキのカキエキスを使い、濃厚な味と香りがさまざまな料理と好相性。テーブル調味料として卵かけご飯や冷ややっこにかけても。
「炒め物や煮物に入れると味に深みが出て、料理がワンランクアップ」(コトノハさん・51歳)
・オイスターソース(国産かきのかきエキス使用) 220g ¥410 ※価格は編集部調べ(ユウキ食品)
●サラダにかければメイン級!黒酢たまねぎドレッシング
大麦黒酢の豊潤な香りとタマネギの甘味が特長。タマネギのシャキシャキ感も楽しく、お肉を使ったサラダにかければ食卓のメイン級に。
「炒め物の味つけにも便利。カレーの隠し味にもおすすめ」(ミニチョコさん・55歳)
・テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ 210mL ¥363 ※価格は編集部調べ(キユーピー)
●家族が喜ぶ、いつもの味
ひき肉入りで豆腐さえあればすぐに麻婆豆腐がつくれるお助けアイテム。寒い時季は鍋やうどんにアレンジするのもおすすめ。家族が喜ぶ「いつもの味」として読者から支持。
・麻婆豆腐の素 中辛 162g ¥265 ※価格は編集部調べ(丸美屋食品)




