仕事や家事に追われていると、買い物に行くのもひと苦労。気が付けば「今日の夕飯がまだ決まってないのに、冷蔵庫にはなんにもない！」なんてことも…。今回はSNSの総フォロワー40万人超え、時短レシピが人気の爆速レシピクリエイター・およねさん（@oyone.gram）が、忙しい日々でもつくれる、簡単なのにおいしい天津飯レシピをご紹介します。

天津飯
フライパンを使わずに、天津飯が完成！　洗い物も手間も最小限の、簡単レシピを紹介します
すべての画像を見る（全5枚）

クッキングシートでつくる本格天津飯

電子レンジとクッキングシートだけでつくれる簡単天津飯のレシピです。冷凍ご飯を使用する場合は1回目の加熱後、卵を混ぜるタイミングで加熱しておくとさらに作業がスムーズになりますよ。

●本格天津飯

【材料（1人分）】

  • ご飯　150g
  • 卵　2個
  • カニ風味かまぼこ　4本
  • A［塩、水小さじ1　ゴマ油小さじ1／2　顆粒鶏ガラスープの素小さじ1／4］
  • タレ［グリーンピース（あれば）5粒　水大さじ3　麺つゆ大さじ2　酢大さじ1／2　片栗粉小さじ1.5　砂糖小さじ1］

【つくり方】

卵を混ぜる

（1）　耐熱のどんぶりにご飯を入れて、その上にクッキングシートを敷き、卵を割りほぐす。

天津飯づくり

（2）　カニ風味かまぼこ3本を手で裂いて加え、Aを加えてまぜる。ラップはせずに電子レンジで2分ほど加熱する。取り出してよく混ぜ、同様に1分ほど加熱する。

（3）　耐熱の皿にタレの材料を入れ、よく混ぜる。ラップはせずに電子レンジで30秒ほど加熱し、よく混ぜて30秒ほど加熱する。

天津飯

（4）　シートごと持ち上げてひっくり返し、ご飯にのせる。（3）をかけ、手で裂いたカニ風味かまぼこ1本分をのせる。