自宅で世界の味を楽しみたい! という方に向けて、カルディコーヒーファーム社員の皆さんが買って大正解の世界の絶品食材を厳選! 今回は海外の味が楽しめる名品3つをご紹介します。どれも簡単に使えるものなので、ぜひ試してみてくださいね。
すべての画像を見る(全7枚)ザクザクナッツとうま味たっぷりのソースにハマる!
ナッツのザクザクした食感がクセになるオイルソース。
「カプレーゼにかけるのがお気に入り。これがワインに合うんです」(商品開発担当)
・オリジナル 食べるナッツソース バジル味 110g ¥537
ひと言で表すと「塗るサラミ」。わが家のコク出し要員!
豚ミンチに香辛料を加え、燻製(くんせい)させたペースト。
「そのままでもおいしいけれど、料理に加えるとコクが一気に深まります」(食品仕入れ担当)
耳寄りアレンジ
ナッツソースとペーストはどちらもパン&チーズとの相性がバツグン。トッピングしてト
ーストすると絶品です。(商品開発担当/食品仕入れ担当)
・デリツィエカラブリア ンドゥーヤペースト 130g ¥853
どんな料理もレベルアップする秀逸アイテム
干しエビの香り豊かな、台湾では定番の調味料。
「少量加えるだけで深みとコクが出るから、毎日の料理に欠かせません」(広報担当)
・牛頭牌 ブルヘッドサーチャージャン 127g ¥398
※ この特集で紹介したアイテムは、一部商品を除き撮影時(2025年3月3日)に各店舗で販売されていたアイテムです。本記事掲載時には、仕入れ状況によって同じアイテムがない場合や、すでに販売終了している可能性がありますのでご了承ください。サイズ・価格は一部編集部調べです