ほんのひと手間でコンビニチキンがごちそうに!

コンビニチキンのディルヨーグルト添え
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コンビニチキンをヨーグルトソースでさわやかにアップグレード。グンとおしゃれな大人の味わいに。

<使ったのはコレ>

コンビニのフライドチキン
・フライドチキン(コンビニ)

どこのコンビニでもレジ前で売っているフライドチキン。手づくりソースをかけるだけで、驚きのごちそうに変身!

●コンビニチキンのディルヨーグルト添え

【材料(2人分)】

  • コンビニフライドチキン(骨なし) 2個
  • プレーンヨーグルト(無糖) 100g
  • A[マヨネーズ大さじ1、レモン汁小さじ1、おろしニンニク(チューブ)小さじ1/2、ドライディル小さじ1/4、塩少し]
  • ベビーリーフ 適量
  • ピンクペッパー(あれば) 適量

【つくり方】

(1) ヨーグルトはペーパータオルを敷いたザルに入れ、冷蔵庫でひと晩ほど水きりする。

(2) ボウルに(1)とAを入れ、混ぜ合わせる。

(3) フライドチキンを半分ずつに切り、ベビーリーフとともに器に盛る。(2)をかけ、ピンクペッパーを散らす。

[1人分249kcal]