● 2：インスタントラーメンにトッピング
ラーメンにトッピングとしてのせるのも、定番のアレンジ。九州でとんこつラーメンのお店に入ると、無料の高菜と紅ショウガがよくテーブルに置いてあります。
家でインスタントラーメン（主に「うまかっちゃん」）を食べるときも、同じように高菜をトッピング！ 一緒に煮卵や紅ショウガものせれば、ちょっと豪華なお昼ごはんに早変わり。インスタントだけど、満足度がぐっと上がります。
わが家の食卓に欠かせない高菜漬け。九州に遊びに来たときは、ぜひお土産に買ってみてくださいね！
