年齢を重ねると、食べる量を減らしても、運動してもなかなかやせにくくなるもの。ダイエットカウンセラー・おにゃさん考案の「たんタンダイエット」を参考に、食事の内容を少しチェンジしたミユキさん(52歳)は、好きなものはやめずに11.5kgやせたそうです。ここでは、ミユキさんの体験を元に、おにゃさん考案の電子レンジでできる簡単レシピ2つを教えてもらいました。

ミユキさん
12か月で-11.5kg! 66kg →54.5kgになったた52歳ミユキさん(身長158cm)
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好きな食べ物はやめずに服がXLからMサイズに

いろいろなダイエットを試しては、少しやせてリバウンド、を繰り返していたミユキさん(52歳)は、大好きなパンをやめることなく11kgやせに成功! おにゃさんに「パンはやめなくていい。でも、タンパク質や野菜もちゃんととる」ことを教わって、食事のバランスを整えられたのが大きかったと言います。

鶏ハム
鶏ハムには野菜も添えるとバランスもよし。朝や昼ならご飯もプラスしてOK

そんなミユキさんが、ダイエット中よく食べていたのが「鶏ハム」と「野菜のナムル」。どちらも電子レンジで簡単につくれて手軽にタンパク質や野菜がとれるおかずで、タンパク質をとれる「鶏ハム」は、あまりにおいしくて冷蔵庫に常備させているほど。また、野菜を大量にとれる「野菜のナムル」は、モヤシやニラなどでよくつくっているそうです。今回はこの2品のレシピをご紹介します。