食べ疲れないのにちょっぴりおしゃれで自己肯定感の上がる、“新しい家庭料理”のレシピを発信している、料理家の長谷川あかりさん。「身近な食材で簡単ごちそう」をテーマにした連載。今回の食材は、ツナ缶です。
夏にぴったり！「万能ツナキューしょうゆダレ」レシピ
夏にぴったりな、おかずとしてもおいしい「タレ」。冷蔵庫で2～3日保存可能です。1日おくと味がなじんでよりおいしくなります。
●万能ツナキューしょうゆダレ
【材料（つくりやすい分量）】
- ノンオイルツナ缶 1個
- キュウリ 1本
- ショウガ 1かけ
- A［しょうゆ大さじ3 酢小さじ2 ゴマ油小さじ2］
【つくり方】
（1） キュウリは5mm角に切る。ショウガはみじん切りにし、ツナ缶は水気をきっておく。
（2） （1）をすべてボウルに入れ、Aの調味料と合わせて10分おいたら完成。
