Q：朝ごはんにおすすめのオートミールは？
A：わが家では、ホットミルクぜんざいが好評！
前日の夜からオートミールを牛乳に漬けておく「オーバーナイトオーツ」を、あたためて食べるんです。もちろん冷たいままでもOK。オーバーナイトオーツは朝がとにかくラクなので、ぜひ試してほしい！ 脳を目覚めさせるブドウ糖が摂れるのも、甘いオートミールを朝食におすすめする理由です。
●ホットミルクぜんざいのオーバーナイトオーツ
【材料（1人分）】
- オートミール（ロールドオーツ） 30g
- 牛乳 100ml
- ゆであずき 大さじ1
【つくり方】
＜夜＞レンジ対応の耐熱の器にオートミールを入れて牛乳を注ぎ、ラップをかけて冷蔵庫に入れる。
＜朝＞冷蔵庫から取り出し、ゆであずきを乗せてふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分20秒加熱する。
＜ワンポイント＞
オートミール、牛乳と一緒に抹茶パウダー小さじ1／2を加え、電子レンジで加熱する前にはちみつ大さじ1／2をかけてよく混ぜると、簡単に抹茶ぜんざいに味変できるので、ぜひ試してみてください。
