●残った中華ダレは、冷やし中華に使って最後までおいしく食べよう
この中華風漬けダレ。キュウリを食べ終わっても使えます！ 中華麺をゆでてキュウリを刻み、ハムや卵をのせたら冷やし中華の完成です。ぜひ試してみてくださいね。
キュウリ1本を丸ごと中華風ピクルスに。味がしみてパリパリおいしい
連載：Tamyのおいしいもの手帖
Tamyさん
イラストレーター、エッセイスト
イラストレーター、エッセイスト。ドイツワインの輸入商社勤務を経て、結婚、出産。2児の子育てと介護のかたわら、ワインエキスパートの資格を取得。トラベラーズノートに描いた絵日記をInstagram（@tamytamy2015）で公開したところ話題を集め、現在フォロワーが6.8万人。2016年2月より「gooいまトピ」で連載開始。著書「図解 いちばんわかりやすいワインの基本」（三才ブックス）が発売中
