●余ったそうめんの活用法

「みそ汁といっしょに煮込んでにゅうめんにし、朝ごはんにします」(34歳・静岡県)

「余っためんを焼いてピザ風にします」(熊本県・51歳)

「そうめんがすごく余ったとき、捨ててしまうのはもったいなかったので、油で揚げてぱりぱりにして塩をふっておやつに食べました。けっこうおいしかったです」(神奈川県・44歳)

「余ったらチーズと焼いて、おつまみに」(東京都・42歳)

「残ったそうめんは固揚げにして、あんかけをかけて食べます」(埼玉県・35歳)

 

●市販品と上手に組み合わせるテク

「無印のレトルトカレーをめんつゆ代わりにかけて食べています」(群馬県・39歳)

だし
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「山形のだしとよく合います」(福岡県・44歳)

「冷凍オクラを麺つゆに入れると、ほどよく冷たくなっておいしい」(静岡県・35歳)

「カルディの『瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ 300ml』で冷製パスタのようにお皿に一人分ずつ入れて上の材料をのせて食べるのが好きです」(兵庫県・45歳)

「昔めんつゆが苦手で、ミツカンのごましゃぶのたれで食べてました。今でもそれが好き。冷しゃぶをのせてゴマダレ、おすすめです!」(千葉県・37歳)

「味覇(ウェイパー)でスープをつくって冷やしておいて、冷やしたそうめんを入れて、冷やしラーメン風に」(神奈川県・40歳)

 

●お気に入りの銘柄を教えてくれた人も

「そもそも、そうめんは『白龍』しか食べません。細いけれど、こしがあって、一番おいしいそうめんだと思います。なので、基本的には白龍を味わうために、トッピングはシンプルにすることが多いです」(大分県・32歳)

「半田麺(半田そうめん)が太めで大好きです! ラーメンのつけ麺のように濃いめのタレにもよく合います」(神奈川県・36歳)

皆さんのそうめん愛が伝わるアンケートとなりました。夏の間にぜひ、ご紹介したアイデアを試してみてくださいね。