家族でワイワイ食べるキャンプごはんは格別ですよね。おうちでも外でも楽しめる「スティック肉巻きおにぎり」なら、一口サイズで手を汚さず、大人も子どもも大満足! 気軽につくって、家族みんなで盛り上がりましょう。

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豚バラ薄切り肉を使った「スティック肉巻きおにぎり」

香ばしい味わいが食欲をそそる! ひと口サイズだから子どもも食べやすい。

●スティック肉巻きおにぎり

スティック肉巻きおにぎり
スティック肉巻きおにぎり
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材料(4個分)

  • 豚バラ薄切り肉 2枚
  • 温かいご飯 180g
  • A[青ジソ(細切り)2枚 いりゴマ(白)小さじ1]
  • サラダ油 適量
  • 焼き肉のタレ(市販品) 適量

【つくり方】

(1) 豚肉は長さを半分に切る。

(2) ご飯にAを混ぜ、4等分して軽く握り、木製スティック(長さ約11cm)につけて俵形にまとめる。(1)の豚肉を1切れずつ巻きつけ、軽く握ってくっつける。

(3) ホットプレートを200℃に熱してサラダ油をなじませ、(2)の巻き終わりを下にして並べる。焼き肉のタレをハケで塗りながら、肉に火がとおるまで転がしながら3~4分こんがりと焼く。

[1個分128kcal]

 

<CAMPワザ>

スティックつきで食べやすい

木製スティックつきなら手を汚さずに食べられる。巻きつけた肉の色で、焼き加減もわかりやすい。