●卵を落とした「天窓」で一人ランチに
焼うどんの中央に卵を落とし、半熟卵をからめていただく「天窓」は一人ランチに最高！ オム焼うどんや、ロールパンに挟んた「焼うどんパン」などアレンジもいろいろです。
菜の花とベーコンで春らしいアレンジも！ 春休みのお昼ごはんにいかがでしょうか。
九州のご当地グルメ「小倉焼うどん」。子どもが喜ぶ春休みのお昼ごはんに＜Tamyのおいしいもの手帖＞
連載：Tamyのおいしいもの手帖
イラストレーター、エッセイスト。ドイツワインの輸入商社勤務を経て、結婚、出産。2児の子育てと介護のかたわら、ワインエキスパートの資格を取得。トラベラーズノートに描いた絵日記をInstagram（@tamytamy2015）で公開したところ話題を集め、現在フォロワーが6.8万人。2016年2月より「gooいまトピ」で連載開始。著書「図解 いちばんわかりやすいワインの基本」（三才ブックス）が発売中
