家族の暮らしやすさをいちばんに、家事の手間を上手に省いて楽しく暮らす人を応援する「ESSE暮らしグランプリ2021」。準グランプリを受賞したルイーザさんのお宅には、家族でシェアしながら家事を上手に回せる仕組みがあちこちに。その要ともなっているのが、“適当家事ステーション”。その仕組みを教えてもらいました。
料理も掃除も全部ここから！適当家事ステーション
キッチンとリビングの間に棚と作業台を設置し、家事を効率化しているルイーザさんのお宅。手前の作業台は配膳や朝食、メイクや家計簿つけの場所としても大活躍。
●料理・収納・掃除を効率化する「家事ステーション」
IKEAの「イヴァール」をカスタマイズ！ （1）（2）は料理、（3）（4）では収納。（5）（6）は掃除を効率化するための工夫がたくさん。
【間取り図】
キッチンとリビングの間に棚を置いて使いやすく。キッチン側には炊飯器やトースターなどの調理家電、リビング側には本や文房具などを配置しています。
●「料理」がラクになるポイント
（1） フライパンやまな板はカゴで浮かせて収納
カゴタイプのつるす収納を、フライパンとまな板置き場に。「手に取りやすく、洗ってさっとふいただけで置いても、よく乾いて清潔です」
（2） いつでもコーヒーが飲めるよう保温ポットにお湯を常備
「保温ポットにお湯を常備しておき、各自好きなときにコーヒーをいれて飲みます」。朝は3人分一緒に、コーヒーメーカーを使用。
