時間がなくても、おいしくて見た目も豪華なものが食べたいですよね。冷蔵庫にあるものや身近な具材を、パンにのっけて焼くだけで完成する絶品トーストをご紹介します。
とろ~り半熟卵をからめて食べれば、至福のおいしさ!イタリア風カルボナーラトースト
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・食パン(6枚切り) 2枚
・スライスベーコン 3枚
・マヨネーズ 大さじ2
・温泉卵(市販品) 2個
・ピザ用チーズ 50g
・粗びきコショウ(黒・つぶす) 小さじ1/2
・好みの生野菜 適量
味、見た目、ボリュームも文句なし。朝から海外旅行気分を味わえる一品です。
●イタリア風カルボナーラトーストのレシピ
【材料(2枚分)】
・食パン(6枚切り) 2枚
・スライスベーコン 3枚
・マヨネーズ 大さじ2
・温泉卵(市販品) 2個
・ピザ用チーズ 50g
・粗びきコショウ(黒・つぶす) 小さじ1/2
・好みの生野菜 適量
【つくり方】
(1) ベーコンは1cm幅に切る。
(2) パンにマヨネーズ大さじ1を等分して塗り、(1)と温泉卵を等分してのせる。チーズを等分して散らし、コショウをふる。
(3) オーブントースター(1000W)で3~4分焼く。器に盛り、好みで生野菜を添える。
[1人分531kcal]