年末だけでできる！キッチン片づけの手順

キッチンの棚
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最初に見直すのは、次の2つ。

・賞味期限がきれている食品・調味料

・1年以上使っていないキッチン用品

さらに、それでもスペースに収まらない場合は、次のようなものを手放して量を調整していきましょう。

・特定の用途にしか使えない専用器具

・使い分けが細かすぎる調理器具や食器

・買ったものの使いづらかったキッチン用品

・セットについてきたけれど使っていない付属品

これらは「使用頻度が低いのにスペースをとる」ものの代表。管理が難しく、気分も上がらないことが多いため、見直すとキッチンが一気にすっきりします。

また、キッチンが片づかない大きな原因の1つが、食品ストックの多さです。とくに3個セットやまとめ買いが多い家庭では、道具を減らしてもストックが多すぎて収納がすぐにいっぱいに。

そこで、年末は使いきる意識で料理するのがおすすめです。ストックを減らすことで、収納スペースに余裕がでてきます。

年末の区切りに「キッチン片づけ」が断然おすすめ

キッチン用品収納

片づけの第一歩としてキッチンは本当に始めやすく、判断がシンプルで、成果も早く感じやすい場所。片づけに苦手意識があったとしても、「できた！」という成功体験が得られ、自信にもつながります。

年末という区切りのタイミングを利用して、まずはキッチンからスッキリさせてみてはいかがでしょうか。