サクサクの食感がおいしいイギリスの伝統菓子、スコーン。今回はそんなスコーンについて、ESSE公認インスタグラマー＆編集部のおすすめを集めました。ティータイムにぴったりの甘いスコーンから、お酒のおつまみにもぴったりのしょっぱい系スコーンまで、幅広くご紹介します。

あんバタースコーン
新鮮なフレーバーや素材を使った「進化系スコーン」をご紹介。写真はほどよい甘さのあんことしょっぱいバターの風味が相性抜群な「あんバタースコーンサンド」
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和洋折衷の味わいが絶妙でクセになる！

香ばしく焼き上げたスコーン生地に、ほどよい甘さのあんこ、クリーミーで軽やかなバターの風味がベストマッチ。コラボ限定の味わいが登場することも。

「スコーンもバターの香りたっぷり。ほどよい甘さのあんことの組み合わせがたまりません！」（yさん）

・あんバタースコーンサンド　フランス産発酵バター&北海道大納言　¥500（ベイカーズ ゴナベイク 東京ギフトパレット）

しょっぱい系の最高峰！食事にもおつまみにも

おかず系スコーン

（左）チーズ入り生地にマッシュポテトをつめ、仕上げにラクレットチーズをたっぷりと。
（右）青ジソのさわやかな香りがアクセント。白ワインとも相性よし。

・左／じゃがラクレット　¥692、右／白だし、青じそとベーコン　¥594（トムズスコーンジャパネスク）

野菜×スコーンの幸せなハーモニー

野菜スコーン

（左）野菜パウダー入りの生地に、浜松産の百花蜜を加えたピーナッツバターをサンド。
（右）自家製ミートソースと揚げナスをイン。チェダーチーズがアクセント。

「中にソースの入ったスコーンが斬新！　食べごたえも十分」（編集S）

・左／ピーナッツバター ¥350、右／ミートソース　¥400（ジーン スコーンズ）