トマトソース×ケチャップ・コンソメで煮込み料理に
すべての画像を見る(全6枚)「悪魔のトマトソース」とケチャップを3:1の割合で使用し、水を加えて伸ばします。野菜やお肉を煮込むトマト煮には最適! 塩味が若干たりないので、塩で味を調えてもいいですし、コンソメを使用することで塩味を加えれば、しっかり味のまとまりをつくることができます。トマト缶なしでも本格的なトマト煮になりますよ!
トマトソース×ウスターソース・しょうゆでひき肉料理に
簡単すぎて手放せなくなってしまったきっかけは、ミートソースをつくったことからでした。ミートソースやタコライスの具など、ひき肉料理には「悪魔のトマトソース」とウスターソースを1:1で使用し、お醤油で味をまとめます。煮込み時間がほとんどなくてもまるで煮込んだかのような味わいに。適宜ナツメグやチリパウダーなどを使えば、より本格的な味わいに進化します。
まだ購入されていない方、「買ったはいいけどなかなか減らない…」「味つけがマンネリ化してしまっている…」など、お悩みを抱えている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね!