人気のアイランドキッチン。フルフラットタイプを選べば、視線が抜けていきLDKがすっきり広く見えます。3年前にハウスメーカーで注文住宅を建てたライターは、収納プランにもひと工夫。出しっぱなしを防ぎ、散らかることもなし。フルフラットのおかげで、お皿が一時置きしやすくて、配膳や片づけがスムーズです。
新しい家では迷わずフルフラットキッチンを採用
筆者は、夫と中学生の長女と長男、小学生の次女の5人暮らしをしています。分譲マンションに住んでいましたが、在宅勤務スペースが必要になったため、3年前に注文住宅に引っ越しました。
建てた家の1階にはLDKと水回り、筆者のワークスペースが。2階には夫の書斎、主寝室、子ども部屋があります。
料理をはじめ、家事全般が苦手な筆者。掃除を少しでもラクにしたいという理由で、パナソニックのシステムキッチン「ラクシーナ」のフルフラットタイプを採用しました。
フルフラットタイプは、キッチンの前面（ダイニング側）に「腰壁（立ち上がり）」の部分がないキッチン。腰壁がないと、油はねや水はねなどで、お手入れが大変になるイメージがあります。
しかし、じつは「腰壁」があることで、かえって掃除が大変になることも。筆者が以前住んでいたマンションのキッチンは、10cm程度の腰壁のあるタイプ（写真）。掃除が面倒で、使い勝手も自分には向いていないと感じていました。
フルフラットならワークトップが汚れても、ひとふきできれいになります。採用したのはIHコンロ。ガスのタイプと比較すると、油はねの範囲が広くなりにくいというのが決め手になりました。
加えて奥行き（シンクやIHコンロの奥側の幅）のあるタイプを選べば、きっと掃除もラクになると考えました。
家を建ててから3年。フルフラットのキッチンを採用してよかったと思っています。その理由を紹介します。
