北欧好きが高じ、いつかフィンランドに移住したいと会社員を続けながら寿司修業を始めた、週末北欧部 chikaさん。2022年の4月に、念願が叶って寿司職人としてフィンランドに移住しました。フィンランドの人々と接する中で、「旅も暮らしも人生もだれかのものさしではなく、自分らしく決めていい」と気づき、好きなルーティンを大切にして暮らしづくりを始めたそう。
ここでは、週末北欧部 chikaさんがヘルシンキ暮らしの中で見つけた「自分が本当に愛してやまないこと」を詰め込んだコミックエッセイ『マイフィンランドルーティン100 ヘルシンキ暮らし編』（ワニブックス）より、フィンランドのおやつ事情をご紹介します。
フィンランドのおやつ事情「パンケーキとチョコレート編」
