フィンランドと日本でこんなに違う「おやつ事情」。思いがけないチョコレートの食べ方に感動

北欧好きをこじらせてしまった寿司職人。フィンランドが好き過ぎて12年以上通い続け、ディープな楽しみ方を味わいつくした自他ともに認めるフィンランドオタク。いつかフィンランドに移住したいと会社員を続けながら寿司修業を始め、2022年より念願叶ってフィンランドで寿司職人デビュー。著書に、『マイフィンランドルーティン100』（小社刊）、『北欧こじらせ日記』（世界文化社）、『世界ともだち部』（講談社）などがある。Instagram：@cicasca／X（旧Twitter）：@cicasca／Blog：https://hokuobu.com/