（3） チープ感のないシンプルなデザインと持ち手の握りやすさ
持ち手は天然木を使用しているので、1100円とは思えない高級感があります。また、手が濡れたり、食材を触って多少汚れたまま持ち手をつかんでしまってもすべりにくいのも、嬉しいポイント。全体的に小さいサイズ感なのに、持ち手は細すぎず握りやすい太さなので、しっかり力を入れることができます。
●すっかり果物のカットや野菜の皮むきの相棒に！
今では果物を切ったり野菜の皮むきをするときには、かなりの高頻度でこの包丁を使っています。
1か月ほど使用してみて、そろそろ少し切れ味が衰えてきている感じはありますが、それでもまだ1度も研がずに使用できています。ここまでしっかり使える包丁が1本あたり1100円で買えることに驚きました。
店員さんに話を聞いたところ、人気商品であることに加え、一本一本職人さんが手づくりりで生産しているため大量生産ができず、需要に生産がなかなか追いついていかないそうです。点数制限を設けるなどして店頭に並べるようにしているようなので、見かけたらぜひチェックしてみてくださいね。
