中部地方で注目の進化系スーパー
中部の進化系スーパーは華やかな総菜と新鮮な海鮮に注目！
●見た目にも楽しい、総菜のテーマパーク「生鮮館やまひこ」
愛知県を中心に10店舗展開。どんぶりフェスや具だくさんおにぎりデー、フルーツサンド20％オフ、お米10％オフなど、おトクで楽しい日替わりイベントを開催。「総菜が人気で、オープン前から行列ができるほど」
具だくさんのおにぎりはどれも1個298円。大きなエビ天入りやイクラ、明太子をふんだんに使ったものなど、種類も豊富でコスパ最強。
インパクト大のスムージー。
新鮮な果物と生クリームをはさんだフルーツサンドが人気（価格は時価）。
●漁港が近く、新鮮な海鮮が安い！「サンヨネ」
愛知県に7店舗展開。漁港の近くにあり、まるで市場のような品ぞろえの海産物が手軽に買えるスーパー。「新鮮な魚を用途に合わせて目の前でさばいてもらうことも可能。PBの乾物も人気です」
「もともと海産物問屋からスタートしていることもあり、海産物の品ぞろえと安さがとにかくすごいんです」。干物などの種類も豊富で、品ぞろえは圧巻。
サンヨネオリジナルの焼きのり（476円）、かつお節100g入り（538円）も要チェック。
「新のりが並ぶ冬はとくにおすすめです」
近畿地方で注目の進化系スーパー
近畿ではサステナブルな商品を扱う進化系スーパーに注目。
●安定した価格が魅力！ ご当地グルメにも注目「平和堂」
滋賀県を中心に近畿・北陸・東海で156店舗展開。「ご当地グルメやオリジナル商品が充実しています。安定したお手頃価格もポイント」。地域農園の規格外イチゴを活用したいちごのサイダー（117円）は、サステナビリティにも貢献。
PBのカレーはこだわりのお肉を使用。
＜ESSE読者の声＞
平和堂こだわりブランド「E-WA！」は生鮮食品から加工食品まで、コスパがよくどれもはずれナシ！ 地元で愛されるスーパーです（滋賀県 S.Mさん）
コッペパンにたくあんとマヨネーズをはさんだサラダパン（170円）は、滋賀県の人気ご当地グルメ。
