●5：大福とモンブランの夢のような組み合わせ
濃厚生クリームとこしあん入りの大福に、和栗のモンブランクリームをぜいたくに絞って、渋皮栗の甘露煮をのせた一品。ひと口で和洋の味わいが口いっぱいに広がります。お茶やコーヒーと相性◎。
「見た目も味も間違いなし！ お取り寄せでリピするくらいお気に入りの一品です♪」（tokyo_ashimoto_photographyさん）
・和栗のモンブラン大福 10個入り ¥3672（和菓子 村上）
●6：おなじみのわらびもちとバウムクーヘンが融合
オレンジピューレが香るバウムクーヘンの上に、ぷるぷるモチモチのわらびもちを重ねた新しいスイーツ。わらびもちは黒豆甘納豆入りで、それぞれの食感のよさが見事にマッチしたおいしさです。
・わらび餅のバウム 黒豆 10個入り ¥2214（まめや金澤萬久）
●7：甘納豆の技術でナッツやピスタチオが進化
甘納豆でおなじみの大納言小豆や斗六豆と同じように、カシューナッツ、ピスタチオも形や食感を生かして砂糖漬けに。シンプルな甘さが、ワインやウイスキーなどの洋酒とのペアリングにもぴったり。
「パッケージがおしゃれ！ お茶にもコーヒーにも合う上品な種のお菓子で、手土産にも最適です」（sakura_ai7さん）
・SHUKA ピスタチオ 40g ¥1300、カシューナッツ 40g ¥1100、斗六豆、瑞穂大納言小豆 各50g ¥900（すべてSHUKA）
●8：イタリアのスイーツにきらめく琥珀糖をプラス
カッサータは、リコッタチーズクリームに、ベリーやナッツなどを混ぜ込んだ冷たいデザート。これに伝統的な和菓子である琥珀糖を組み合わせ、宝石を発掘するようなワクワク感が楽しめます。
・宝石のカッサータ 1箱400g ¥4320（ハラペコラボ）
