●クリームは飲み物！「コッペ生ドーナツ」
私が「生ドーナツ」を見つけたのは、コッペパンと揚げパン専門店のパンの田島。関東近辺に13店舗ほど展開しているパン屋さんです。
砂糖をふった揚げパンの中に、カスタードクリームがぎっしりつまっています。断面をお見せしたかったのですが、パンもクリームもかなりやわらかかったため…少し見た目が残念な感じになってしまいましたが、クリームがかなりとろとろでおいしく、「これが“生”か！」と思わず言ってしまいそうに。（きれいにカットされた断面は公式のSNSをご覧ください…）
むりやり切ったので、クリームが飛び出てしまいましたが、それほどクリームがたっぷりなんです。パン専門店であるので、パンがおいしいのはもちろんなのですが、主役のクリームをバツグンに引き立てているのがすばらしい！
コンビニよりは購入しづらいですが、クリーム好きにはとてもおすすめなので、もし見かけた方はぜひ試してみてください。
