フライパンひとつですぐにできるスピードメニュー。旬のトウモロコシとイカのシンプルな炒め物は、味つけも塩、コショウだけにします。トウモロコシは半分に切って立て、上から包丁を入れて実をそぎ落します。イカの代わりにエビや鶏肉を使ってみても、おいしくできますよ！
トウモロコシとイカの炒め物
［材料］（4人分）
・トウモロコシ （ゆでて、実をそぐ） 4本
・オリーブオイル 小さじ2
・イカ （胴） 1パイ分
・粗びきコショウ（黒）、塩 各少し
［つくり方］
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、トウモロコシ、イカを入れて炒め、イカの色が変わったらコショウをふり、味をみて塩少しで調味する。
166kcal（※カロリーは1人分）
