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厚揚げは韓国風にして食べると絶品。とろ～りチーズとうま辛味がやみつきに

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72歳・料理家がひとり暮らしになって見直した「調理器具」。フライパンは大きめサイズが便利

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家事コツ

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電子レンジでつくる「チャーシュー」。うっとりするほどのやわらかさ

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照り照りの「鶏胸肉のポン酢煮」。しっとりやわらかく食べられる

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ぐっち夫婦

フライパンでつくる「豚肉」のごちそうレシピ。かたまり肉で豪華な一品

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豆腐とコマツナでつくる絶品おかず。やさしい口当たりなのにご飯がすすむ＜長谷川あかりさんレシピ＞

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長谷川あかり

市販品を活用した「簡単副菜」3つ。ソーセージをバターで炒めるとおつまみ感もアップ

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笠原将弘さん直伝「安ウマ」レシピ2つ。ちくわ＆こんにゃくが絶品副菜に

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ボリュームたっぷりの「バンズなしバーガー」。ワイルドな肉々しさがたまらない

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72歳、ひとり暮らしの食費は「月1万円」。コツは“おいしく長もちする保存術”

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「コーンスープの素」でタラが華やかに。みきママのゆるごちそうレシピ

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電子レンジ15分で完成の「ミートローフ」。チーズのコクがたまらない

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