スクロールで次の画像
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「貝印」の関孫六 カーブキッチンはさみ
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焼き立てにゴルゴンゾーラチーズをのせ、コショウを振ってテーブルへ。春ならではの豪快な山菜焼き。メインは牛の赤身
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左は皮つきの鶏モモ肉。野菜はすべてホイルに包んで焼けば、ひっくり返す手間も省けるし、水分を逃さずふかふかに焼ける
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枝についていたほうの側を、斜めにぱちん。おいしくゆでるひと工夫
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刃の先端までちゃんとコントロールできる角度と形状。
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水けをよくふいて、密閉袋に入れて冷凍庫へ。
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ご飯のおともに。お茶請けに。小さめの一口大に刻めば、子どももたくさん食べる。