本格中華なのに糖質オフ。豚肉と白菜のダイエット献立

外出の機会が減り、少し太ってきたかも…と感じてはいても、なかなか行動に移せないという方も多いのでは。日常に糖質オフの献立を取り入れて、手軽にダイエットしてみませんか？
ここでは豚肉と白菜のピリ辛オイスター蒸し、ツナと豆苗のナムル献立をご紹介します。

豚肉と白菜のピリ辛オイスター蒸し、ツナと豆苗のナムル

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＜糖質6．9g＞豚肉と白菜のピリ辛オイスター蒸し、ツナと豆苗のナムル献立

ダイエット中でも本格中華を満喫。主菜はフライパンで一気に蒸し、副菜はあえるだけ！

●豚肉と白菜のピリ辛オイスター蒸し

低糖質の白菜はどっさり入れても太らず、どんな味つけにも合うダイエットの強い味方です。

【材料（4人分）】

・豚こま切れ肉　300g

・白菜　550g

・A［ニンニク（すりおろす）1かけ　オイスターソース、水各大さじ2　ゴマ油、酒各大さじ1　しょうゆ大さじ1／2　豆板醤小さじ1／2］

・ニンジン　1／2本（100g）

【つくり方】

（1）　下ごしらえをする

豚肉は大きければひと口大に切り、Aをもみ込む。白菜はひと口大のそぎ切り、ニンジンは5mm厚さの半月切りにする。

（2）　材料を蒸し煮にする

フライパンに（1）の白菜、ニンジンを入れ、（1）の豚肉を広げてのせる。フライパンの縁から水大さじ2（分量外）を回し入れ、フタをして中火にかける。蒸気が上がったら弱火で15分ほど蒸し煮にする。

［1人分251kcal／糖質6．6g］

合わせ調味料にオイスターソースを加えると、砂糖なしでもコクがでて、本格的な味に仕上がります。

●ツナと豆苗のナムル

ツナを加え、糖質を上げずにうま味と食べごたえをアップします。

【つくり方】

豆苗は根元を切り落として3cm長さに切る。ツナは缶汁をきる。

ボウルに（1）を入れ、Aを加えてあえる。

［1人分51kcal／糖質0．3g］

※子ども、妊娠中やその可能性のある方、持病のある方は糖質オフを行う前に主治医に相談してください。また、試してみて痛みや不調があるときは、すぐに中断してください。
※極端なダイエットは健康を損なう恐れがありますので注意が必要です。