3：包まないから簡単！青ジソの棒ギョーザ

ギョウザ
すべての画像を見る（全7枚）

そして、最後はギョーザにアレンジしてみました。鍋用つみれにシソを加えて焼くだけのレシピです。

ギョーザの皮に縦半分に切ったシソとつみれをのせてくるりと巻き、重なった部分を水でとめます。あとはいつものギョーザと同じように、フライパンで蒸し焼きにすれば完成。途中で引っくり返さなくても大丈夫です。

肉ダネはもちろん手間不要なうえ、生地もしっかり包まないのでかなりの時短に。そして鶏肉とシソの組み合わせがさわやかでおいしいのです！　おうちで点心を食べている気分になりました。

今回は、話題のレシピの再現とともに、鍋用のつみれを使ったアレンジレシピをご紹介しました。市販品を上手に活かしておいしく手間抜きしつつ、日々の料理を楽しくしていきたいと思っています。