お酒もすすむ！モッツァレラチーズと薬味のレシピ
風味豊かな薬味とクリーミーなチーズが驚くほど好相性な一品です。薬味のシシトウが効いて、お酒もすすみますよ！
「1品を加熱している間に、火を使わないもう1品も調理開始っ！」（市瀬さん）
●モッツァレラチーズの薬味まみれ
【材料（2～3人分）】
- モッツァレラチーズ 1個（100g）
- シシトウ（薄い小口切り） 2本
- 万能ネギ（薄い小口切り） 3本
- いりゴマ（白） 適量
- A［ゴマ油、しょうゆ各大さじ1／2］
- 刻みのり 適量
【つくり方】
（1） モッツァレラチーズは薄切りにする。
（2） 器に（1）を広げて盛り、シシトウ、万能ネギをのせ、ゴマを散らす。Aを混ぜてかけ、刻みのりをのせる。
［1人分114kcal］
※おかずをつくりおきする際は、清潔な保存容器に入れて保存してください。保存状態によっては傷みやすくなることもあるので、保存期間内であっても早めに食べるようにしましょう
※各レシピに表記されているカロリーは、とくに指定がない限りすべて1人分です
※計量単位は1カップ＝200mL、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1合＝180mLです
