みそ玉を使った、あおさのみそ汁
実際にみそ玉を使った、あおさのみそ汁をつくってみましょう。冷凍保存していたみそ玉1個をラップから取り出して、あおさ2gと一緒に器に入れます。好みの濃さになるように湯（120～150mL）を注ぎ、よくかき混ぜます。
あおさは食物繊維が豊富で、カルシウムやカリウム、ヨウ素などもとることができます。栗原式みそ汁はアレンジ無限大です。みそ玉に、血液をサラサラにする具材を1品加えて湯を注ぐだけで、すぐにつくることができます。
●あおさのみそ汁
【材料（1人分）】
- あおさ 2g
- みそ玉 1個
【つくり方】
（1） みそ玉とあおさを器に入れる。
（2） 湯（120～150mL）を注ぎ、よくかき混ぜる。
扶桑社ムック『まいにち血液サラサラみそ汁』では、毎日の食事に取り入れやすい栗原式みそ汁・みそ玉のつくりかたや、みそ玉を使ったおいしいアレンジレシピを多数掲載しています。ほかにも、血液と血管を健康に保つための食習慣、運動、口腔ケアまで、今日からはじめられる血液をサラサラにする習慣をご紹介します。
