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1951年、新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。元東京女子医科大学教授、元慶應義塾大学大学院教授。現在は栗原クリニック東京・日本橋の院長を務める。日本肝臓学会肝臓専門医。治療だけでなく予防医療にも力を入れている。「血液サラサラ」の名づけ親のひとり。日本血管血流学会理事。監修書・著書多数。
