年齢を重ねるにつれて、やせにくくなったと感じている方も多いのでは？ そこで今回は、ダイエットカウンセラーのおにゃさん考案の「たんタンダイエット」を参考に、おいしく食べて-17.8kgを達成したエミさんにお話を伺いました。
おいしく食べてたら-17.8kg！健康的にやせられた
エステやおき換えなどかなりのダイエット法を試し、食事制限系ジムでは10kgやせたのに20kgリバウンドという苦い経験もある、エミさん（56歳）。
食べたら太る…とガマンばかりしていたのに、おにゃ式で「バランスよく食べる」を始めたら、太るどころかやせたそう。87kgあった体重が6か月で17.8kgの減量に成功し、69.2kgになりました。
上の写真の「油揚げとしらたきの大満足麺」は買いおき食材で手軽につくれて、腹もちがすごくいいんです。
●＜調理時間10分・フライパンひとつで＞おにゃさんの「油揚げとしらたきの大満足麺」
見た目以上の食べごたえで満足感が半端ないです。
【材料（2人分）】
- 油揚げ 2枚
- しらたき 2袋（180g）
- ヒジキ（乾燥） 15g
- タマネギ 1／2個
- サラダ油 少し
- A［顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆ 各大さじ1／2］
- 塩、すりゴマ（白） 各少し
【つくり方】
（1） ヒジキは水で戻してザルにあけ、水気をきる。タマネギは薄切りにする。油揚げは縦半分に切ってから1cm幅に切る。
（2） しらたきは水気をきり、フッ素樹脂加工のフライパンに入れて中火でからいりする。水分が飛び、表面が乾いたら取り出す。
（3） 同じフライパンにサラダ油を中火で熱し、（1）のタマネギを炒める。しんなりとしたら油揚げとヒジキを加えて炒める。（2）を戻し入れ、Aを加えて混ぜる。塩で味をととのえ、すりゴマをふる。
［1人分206kcal］
＜やせMEMO＞
オイルをほとんど使っていないので、しらたきとヒジキがなじむようによく混ぜてください。
