旅行先として人気の台湾。定番の台北だけでなく、台中に足をのばす人も増えています。
ここでは、年数回は台湾を訪れているという料理研究家のワタナベマキさんに、台中1dayトリップをナビゲートしてもらいました。
台北とはひと味違うのんびり感が魅力！ 台中に1dayトリップ
台湾の人が住みたい都市No.1といわれる台中は、一年じゅう温暖な気候に恵まれた街。台北から新幹線で約1時間と日帰り旅行を楽しむのにぴったりの場所です。
「大勢の人でにぎわう台北とは違い、道路が広く自然もあってのんびり。少し離れただけで、違う雰囲気を味わえるのがいいですね」
“菓子どころ”としても知られるだけあって、名物の「太陽餅」をはじめ、おいしいお菓子がそろうのも魅力。少し足をのばして、新しい台湾の魅力を感じてみては？
●鏡のような絶景が楽しめる“台湾のウユニ塩湖”
「台湾のウユニ塩湖」と呼ばれ、絶景で知られる景勝地。
「日没前になると広大な湿地に光が反射し、鏡のような景色が広がります。その美しさに感動しますよ」
長い桟橋を歩いて行くと、目の前には広大な湿地と風車が。日没時間を確認し、その前に到着するようにして。また、晴れた日しかこの景色は見られないので、天気の確認を。
・高美濕地（ガオメイシーディー）台中市清水区大甲渓 台鉄台中駅よりバスで約90分
（電話）04・2611・1566 （営）9:00～19:00（オフィス）
●中国茶でひと息つきながら池を眺めてリラックス
約300坪もの広い敷地に、ぐるりと池を囲むように建てられた茶芸館。
「オーナーが集めたというアンティークや美術品が並んでいて、落ち着いた雰囲気。畳の個室でのんびり過ごせるのもいいですね」
お茶のセットは1人240元。中国茶の入れ方をデモンストレーションしてくれます。お茶うけのお菓子や食事メニューも豊富。
・無為草堂（ウーウェイツァオタン）台中市南屯區公益路二段106號 台中駅よりタクシーで約20分
（電話）04・2329・6707 （営）10:00～21:40 （休）無休
●サクサクの生地がおいしい名物スイーツ
「太陽餅（タイヤンピン）」はパイ生地でラードと麦芽糖のあんを包んだ台中発祥のお菓子。同じ建物内で生地づくりから焼き上げまで行っています。
「トースターで温めて食べるとサクサク感がアップしておいしいですよ」
お土産に最適な太陽餅は10個入り230元。パイナップルケーキなど台湾銘菓もそろう。
・阿明師老店太陽堂（アーミンシーラオディェンタイヤンタン）台中市中區自由路二段11號 台中駅より徒歩約10分
（電話）04・2227・4007 （営）8:00～22:30 （休）無休
●台湾の伝統的なハーブティーで体を内側から整えて
「青草茶」は台湾で伝統的に飲まれている、薬草を煮出したお茶。風邪をひいたときや疲れたときに飲むとよいそう。
「濃い緑色の見た目にちょっとひるみますが、意外と飲みやすく、おいしいですよ！」
青草茶は微糖と無糖があり、どちらも小サイズで15元。その場で飲むカップ入りのほか、家で楽しめるティーバッグタイプも。
・漢強百草店（ハンチィァンバイツァオディェン）台中市中區成功路90巷1-1號 台中駅より徒歩約7分
（電話）04・2226・6619 （営）8:00～21:00 （休）無休
※通貨の単位は元（台湾ドル）。1元＝￥3.6です（2019年4月現在）。また情報は2019年1月時のものです
