のっけるだけで簡単!なトーストのレシピ
食パンに好みの具材をのせて焼く「のっけトースト」なら、1枚でも大満足! パンは具のボリュームに負けない6枚切りがおすすめ。
●カマンベールとアボカドトースト
すべての画像を見る(全9枚)濃厚な味わいで食べごたえも十分。
【材料とつくり方(2枚分)】
(1) カマンベールチーズ1個(100g)は薄切りにする。アボカド1個は縦半分に切って種と皮を除き、薄切りにしてレモン汁小さじ2をかける。なめたけ大さじ1とマヨネーズ小さじ1を混ぜる。
(2) 食パン(6枚切り)2枚にマヨネーズを小さじ1ずつ塗り、(1)のチーズ、アボカドの順に半量ずつ重ねてのせ、(1)のなめたけマヨを半量ずつのせる。オーブントースター(1000W)でこんがりと色づくまで5~6分焼く。
[1枚分478kcal]
●ベーコンキノコトースト
豊かな香りと食感を朝から堪能。
【材料とつくり方(2枚分)】
(1) ベーコン2枚は細切りにする。マイタケ1パックは小房に分ける。
(2) フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を強火で熱し、(1)のマイタケを焼きつける。香りが立ったら(1)のべーコンを加え、塩、コショウ各少しで調味する。
(3) 食パン(6枚切り)2枚にスライスチーズを1枚ずつのせ、(2)を半量ずつのせる。オーブントースター(1000W)でこんがりと色づくまで5~6分焼く。
[1枚分312kcal]
電子レンジやオーブントースターで加熱する際は、付属の説明書に従って、高温に耐えられる耐熱ガラスの皿やボウルなどを使用してください
●もっとおいしくなる!トーストのポイント
<くぼみで“のっけ”やすさアップ>
生卵などの流れやすい具材は、食パンの中央にコップの底を押しつけてくぼみをつくれば、トーストから落ちることなくきれいに焼ける。
<マヨネーズでおいしく時短>
食パンには、バターよりもクリーミーで塗り広げやすいマヨネーズを使うと時短に。酸味とコクが加わって味も引き締まる。