「あの頃」のレシピを令和に再現! 昭和の団地を舞台に、イラストレーターのTamyさんが、漫画で思い出のレシピを振り返ります。今回は、団地の住民同士での野菜を介した交流が描かれます。

昭和の団地の思い出レシピ。喫茶店の「ナポリタン」もっちりを再現するコツ

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ぴかぴかの採れたて野菜を団地のご近所さんにもらったちずこ。なにつくろう?

団地の敷地内に共有の畑があり、主に1階の住人さんが趣味で野菜を育てていました。夏になるとキュウリやトマト、大葉などをお裾分けでいただきありがたかったです。

昔はジップロックや使い捨ての保存容器などなくて、お惣菜のおすそ分けに借りた器を返すときにまたなにかおかずをつくって…という行き来があり、だんだんご近所さんと親しくなったのだと思います。

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