肉のカレーや野菜カレー、インドカレーまで! 無印良品、カルディコーヒーファーム、成城石井のレトルトカレーの中から、スパイス料理研究家の印度カリー子さんにイチオシのアイテムをピックアップしてもらいました。
印度カリー子さんのイチオシ!レトルトカレーセレクション
スパイスとカレーを知りつくした、印度カリー子さんがレトルトカレーを食べ比べ。無印良品、カルディ、成城石井からおすすめを教えてもらいました。辛さとスパイス感も5段階で評価!
●<無印良品>魚醤とハーブの深い味わい!グリーンカレー
すべての画像を見る(全6枚)青唐辛子の辛さと6種類のハーブの風味、ココナッツミルクのコクが特長のタイカレー。「レストラン級の味を家で食べられて感動! 素材やハーブ、調味料使いにこだわりを感じます」
辛さ ★★★★★
スパイス感 ★★★★★
・素材を生かしたカレー グリーン 180g ¥390(無印良品)
●<カルディ>ホウレンソウとチーズでヘルシー!パラックパニール
たっぷりのホウレンソウにカッテージチーズを加えた北インドのカレー。「ミートレスでヘルシー。手間のかかるホウレンソウベースのカレーを手軽に1人分食べられるのがうれしい!」
辛さ ★★
スパイス感 ★★★★
・インドカレー パラックパニール 180g ¥378(カルディコーヒーファーム)
●<無印良品>南インドの本格味チキンペッパーフライ
ごろっとした鶏肉を、ブラックペッパーの辛味が特徴のソースと合わせて。「粗く砕いたようなスパイス感が本格的。パスマティライスなどの長米と合わせれば、現地気分満点です」
辛さ ★★★
スパイス感 ★★★★★
・素材を生かしたカレー チキンペッパーフライ 160g ¥390(無印良品)