●実際につくった1週間の献立を紹介
・月曜日
メイン：豚バラ大根
副菜：鮭のチーズ焼き、ニラとタマネギの塩こうじあえ
・火曜日
メイン：鶏から揚げ
副菜：ピーマンとしらたき煮、レタスとハムサラダ
・水曜日
メイン：アジフライ（スーパーのお総菜です）
副菜：ニラとニンジン炒め、白菜サラダ
・木曜日
メイン：豚こま肉とネギのシンプル塩炒め
副菜：レタスとキュウリのドレッシングあえ、インゲン煮
・金曜日
メイン：麻婆豆腐
副菜：レタスのナムル、フキとさつま揚げ煮
・土曜日
メイン：すき焼き風煮物
副菜：ほうれん草ワサビあえ、ニンジン卵サラダ
・日曜日
メイン：ミックスグリル（ガストのテイクアウト）
副菜：ポテトサラダ、モヤシとニラゴマあえ
1週間の夕食をこんなふうに回しました。副菜は、旬の安い野菜を中心に冷凍野菜も取り入れ柔軟につくっています。
日曜日は、本来カレーや鍋など大皿料理の日なのですが、この日は疲れていたので出前にしました。ガストのミックスグリル（ハンバーグとチキンステーキ）を食べました。ご飯と副菜は自分で準備しています。
メイン料理が決まると、副菜は冷蔵庫の野菜の在庫を見て適当につくればよいので、私はやりやすいです。この「ゆるさ」が続けやすく、そして献立を考えるストレスを減らしてくれます。
