●3：自分との相性を重視する
どんなに優れたものも、条件次第では使いにくいことも。自分に合っているか、よく考えてから購入すれば失敗なし。
【角谷文治郎商店の三州三河みりん】
もち米のうま味を生かした、上品でキレのよい甘さが特徴。「素材の味を包み込んでくれる味。コクのある甘味で、和食だけでなく照り焼きなどのソースにも、はちみつ感覚で使っています」
・700ml ￥1122
好評発売中の『これからの暮らしvol.4』では、藤井さんの愛用アイテムをほかにも多数ご紹介しています。ほかにもエッセイストの石黒智子さん、ライフクリエーターの青柳啓子さんなど、暮らし上手な方々の「買ってよかったもの、ずっと大切にしたいもの」をたっぷりご紹介。キッチングッズから、家事グッズ、美容・健康、ファッションアイテムまで暮らしがラクに、楽しくなるアイテムが満載です。
この特集で紹介したアイテムは、撮影時に各店舗で販売されていたアイテムです。記事掲載時には、仕入れ状況によって同じアイテムがない場合や、すでに販売終了していたり、価格が変更になる可能性もありますので、ご了承ください。価格は一部編集部調べです
