夏の食卓に欠かせない存在といえば、そうめん。ここではESSE読者355人に、そうめんを食べる頻度やお気に入りの食べ方についてアンケートを実施しました。「いつも同じ食べ方で、ちょっとマンネリ」という人は、ぜひ参考にしてみてください。
「夏にそうめんを食べる人」は9割以上！
まずは、そうめんを食べる頻度と、そうめんが好きかどうかについての回答をまとめました。
●夏にそうめんを食べる頻度は？
・日常的に食べる 124人
・たまに食べる 217人
・食べない 14人
ほとんどの方が夏にそうめんを食べているようです。
●そうめんは好きですか？
・好き 284人
・どちらともいえない 55人
・苦手 18人
「好き」が8割という結果に。夏に好んでそうめんを食べるESSE読者が多いようです。
読者が実際に食べている！お気に入りそうめんアレンジ
続いて、お気に入りのそうめんのアレンジメニューや食べ方を教えてもらいました。おいしそうな食べ方がいっぱい！
●トッピングいろいろ
「カットサラダと一緒に盛りつけて、ゴマダレとつゆで割って食べるとおいしい」（大阪府・35歳）
「卵黄とラー油を入れて混ぜ混ぜして食べると絶品です！」（北海道・37歳）
「アボカドを潰してソースに」（東京都・37歳）
「エッセのレシピで見た、白だしのつゆに生ハムオリーブオイルを使ったものがおいしい」（長崎県・40歳）
「具だくさんのつけ汁と食べる。温冷どちらも可。豚肉・ナス・カボチャ・ニンジン・タマネギを入れます」（岐阜県・41歳）
「金沢の郷土料理で、ナスと油揚げと一緒に煮る食べ方がおいしいです」（石川県・35歳）
「にゅうめんでいつも食べています。どんぶりの底に白だしを入れておき、お湯をわかして白だしを薄めます。めんを入れフタをしてしばらく放置して熱をとおし、上にキムチ、ゴマ、刻み青ジソを添えて、上から少しゴマ油をたらします。最高においしい組み合わせです。この方法なら、鍋も洗わずにどんぶりだけでできます」（愛知県・34歳）
「冷や汁（ゴマとみそとだし汁）で食べることがあります。発酵食品のみそで夏バテ防止にいいし、弱った胃にも優しいですよ」（群馬県・44歳）
