●食べ残しを保存容器に移し替えるのをやめる!
すべての画像を見る(全8枚)・“お弁当化”すればそのまま保存できる!
家族がバラバラの時間に食べることも多い夕食は、お弁当化。
「1人分ずつお弁当箱に盛りつけ、残ったり食べなかったりしたときは、そのままフタをして冷蔵庫で保存します」(香村さん)
・残りものはアイラップに入れて冷凍庫へ
半端に残った食材やおかず、まとめて炊いたご飯などは、そのまま冷凍でき電子レンジもOKのアイラップに入れて冷凍室へ。「ラップに包むより早く、洗い物の手間もありません」(ボンベイさん)